• L'arte si fonde con il sapore
    Gusto, leggerezza e digeribilità

    Il piacere di mangiare bene

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JG Pizza
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La Storia

Il marchio JG nasce nel 1998, quando “l’Arte si fonde con il Gusto”. All’eta’ di quindici anni, Giovanni Costigliola, da sempre chiamato Johnny, appassionato alle creazioni di accessori di moda, ed alla ricerca di un logo per la sua piccola arte, stilizza le iniziali dei suoi nomi, J di Johnny e G di Giovanni…

Con il passare degli anni, ecletticamente, si appasiona “alla lavorazione dll’acqua e della farina” per la produzione della Pizza, icona di gusto, eccellenza e prelibatezza.

Decide cosi’, di specializzarsi in questo settore , comunque ricco di idee e creativita’.

Nel 2007 con l’aiuto del padre, riesce nell’allestimento di un piccolo locale nella zona alta di Pozzuoli, per poter mettere in pratica la sua arte e rendere fruibile a chiunque, la gustosita’ ed il raffinato sapore delle sue pizze. Il nome del localino non poteva che essere: “ JG PIZZA”.

La Pizza

JG focalizza la sua attenzione su un prodotto genuino e fragrante, raffinato nel gusto e prelibato nel sapore, utilizzando ingredienti di primissima scelta (certificati con marchio di riconoscimento qualitativo), abbinando gli aromi dell’alta cucina ai condimenti naturali dal sapore pregiato.

La JG pizza e’ basata sul concetto di “benessere” e “mangiar bene”. Gli impasti hanno una particolarita’ unica; la caratteristica principale e’ la lunga lievitazione, che sulla base di lieviti naturali e di farine scelte, permette alla pizza di essere gustosa, leggera e digeribile, conferendole alti standard qualitativi anche a livello internazionale.

Oggi la JG pizza vanta di una clientela scelta e di un premio per il gusto a livello nazionale.

Il Locale

La location, anche se racchiusa in pochi metri quadri, vanta di una struttura raffinata, curata nei minimi particolari, con dettagli di finissima architettura che denotano personalita’ e classe.

Il nero e l’argento sono i colori dominanti, anche se altri colori sfumati come l’oro e il rosa antico, fanno da corollario allo stile elegante e raffinato.

Il JG PIZZA dispone di macchinari di ultima generazione, ultratecnologici e all’avanguardia, in grado di soddisfare tutte le esigenze del mercato attuale.

Il motto JG e’ quello di non sottovalutare mai nessun dettaglio, mantenendo cosi’, uno standard qualitativo di alto livello, puntando sulla lavorazione costante delle materie prime.